按照《2025-2030年美国居民膳食指南》中“回归真实食物（Real Foods）”的核心理念，环球云视｜大华新闻整理了一份适合全家人的购物建议清单。这份清单剔除了超加工食品，专注于高营养密度的天然食材。
欢迎直接截图这份清单，在超市采购时参考：
🛒全家“真实食物”采购清单 (Real Food Grocery List)
🥩 优质蛋白质（核心区域）
* 红肉类： 草饲牛肉、羊肉、猪肉（选择带适量脂肪的部位，如肋眼、五花肉）。
* 禽肉类： 带皮鸡腿、鸭肉（皮含有健康的天然油脂）。
* 海鲜类： 肥鱼（三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼）、野生捕捞的虾贝类。
* 蛋类： 牧场放养鸡蛋（蛋黄是营养核心）。
🥛 全脂乳制品（告别脱脂）
* 牛奶： 全脂牛奶（A2奶更好）。
* 黄油： 草饲黄油（用于烹饪或涂抹）。
* 奶酪： 天然奶酪（如切达、帕玛森，避免“再制奶酪片”）。
* 酸奶： 全脂希腊酸奶（必须是原味，无添加糖）。
🥑 天然油脂（烹饪与调味）
* 高温烹饪： 牛油、猪油、椰子油、黄油。
* 冷餐/中温： 特级初榨橄榄油、牛油果油。
* 注意： 避开大豆油、玉米油、菜籽油等“种子油”。
🥦 蔬菜与低糖水果（纤维来源）
* 非淀粉类蔬菜： 西蓝花、菠菜、羽衣甘蓝、芦笋、甜椒、蘑菇。
* 根茎类（适量）： 红薯、土豆、南瓜（替代精制面粉）。
* 水果： 蓝莓、草莓、树莓（低糖且富含抗氧化剂）、牛油果（优质脂肪）。
🥜 坚果与零食（替代加工零食）
* 生坚果： 核桃、碧根果、夏威夷果、南瓜子（无盐、无糖、无植物油裹涂）。
* 发酵食品： 德国酸菜、纳豆、泡菜（支持肠道健康）。
🚫 购物时请“绕道”的区域
为了符合新指南，请尽量避开以下货架：
* 含糖饮料区： 所有的苏打水、添加糖的水果汁、能量饮料。
* 谷物早餐区： 大多数色彩斑斓的麦片、即食燕麦包。
* 面包点心区： 含有长串化学成分表和防腐剂的白面包、饼干。
* 冷冻加工肉区： 添加了大量淀粉、糖和防腐剂的劣质热狗、午餐肉。
💡 食品成分表越短越好
在超市购物时，尽量在外围货架（肉类、蔬菜、乳制品区）活动，少进入中间货架（包装和罐头食品区）。包装上的成分表越短，通常越接近“真实食物”。
