【活动预告】食中作乐：严歌苓 × 江青，一场关于食物、记忆与创作的相遇
4月14日 | 纽约 | 华美协进社
当两位传奇女性坐在同一张餐桌旁，会发生什么？
2026年4月14日，周二晚6:00–7:30，华美协进社（China Institute of America）诚邀您莅临一场难得的文学与美食之夜——国际知名作家、编剧严歌苓，与横跨舞蹈、电影、文学三界的艺术家江青，将围绕食物、流离、记忆与创造力，展开一次亲密而深刻的对谈。
A Book Talk & Tasting
with Yan Geling and Chiang Ching
🍽️ 一本书，一段疫情中的自救之旅
江青的新书《食中作乐》，记录了她在瑞典独自度过新冠疫情隔离期的真实经历。彼时，与家人和朋友的联结几近断绝，她选择用烹饪来抵抗孤独——以当地食材重新演绎中国菜肴，在一道道菜肴中续接对亲人的思念，重新寻回日常生活的喜悦与意义。
这本书由摄影师、联合作者燕楠以唯美影像共同呈现，由Sophie Sa译成英文，严歌苓亲自作序与后记。它不只是一本食谱，更是一位艺术家的生命自传。
✍️ 两位老友，跨越半生的文学情谊
严歌苓，当今华语文坛最具国际影响力的作家之一，与张艺谋、陈凯歌、李安、冯小刚等导演长期合作，包括《芳华》等著作逾40部，作品已被译成21种语言。她将作为江青最亲密的对谈者，与她共同讲述艺术人生、旅居岁月，以及烹饪如何成为文化记忆与心灵救赎的方式。
👩🍳 亲手制作，与作者同桌共食
活动当晚，两位作者将亲自下厨，为到场嘉宾奉上精心准备的小食：
🫔 严歌苓的咖喱西葫芦馅饼
🍞 江青的炸鱼火腿吐司
文学与美食，在这个夜晚真正融为一体。
📚 现场购书 & 签名留念
活动现场将有两本书籍供购买：
•《食中作乐》 Finding Joy Through Food——江青著
•《陆犯焉识》 Criminal Lu Yanshi——严歌苓著（张艺谋电影《归来》原著）
两位作者将在活动结束后为购书读者亲笔签名，机会难得，不容错过。
📍 活动信息
|📅 日期|2026年4月14日（周二）
|⏰ 时间|晚6:00 – 7:30 PM ET
|📍 地点|China Institute of America，
100 Washington Street，NY
|🎟️ 票务|官网购票
｜活动主持人｜冯郁青（Susan Yuqing Feng）
食物是乡愁，是慰藉，是对抗遗忘的方式。
这个春夜，来听她们讲述——如何在一蔬一饭之间，找回生命的欢喜。
严歌苓｜小说家 · 编剧
严歌苓，1959年生于上海，华裔美国作家、好莱坞编剧，现定居德国柏林。 她自幼成长于书香门第，12岁入伍，在解放军成都军区文工团担任舞蹈演员长达八年，后转型为战地记者与军旅作家。
1989年赴美留学，1990年进入芝加哥哥伦比亚学院攻读写作硕士学位。此后笔耕不辍，迄今已出版逾40部作品，作品被译成21种语言，并荣获逾30项文学与电影奖项。她是当今华语文坛最具国际影响力的作家之一，与张艺谋、陈凯歌、冯小刚、李安、陈冲等著名导演均有深度合作。代表作《金陵十三钗》《陆犯焉识》（改编为张艺谋电影《归来》）、《芳华》等均已搬上银幕，广为人知。她同时也是美国电影艺术与科学学院成员。
严歌苓目前定居在德国柏林，并她与丈夫王乐仁（Lawrence Walker）共同创立新歌传媒（New Song Media GmbH），持续推进其作品的出版与电影制作。
江青｜舞蹈家 · 编舞家 · 演员 · 作家
江青，1946年生于北平，原名江独青，原籍广东普宁，后迁居上海，美籍华裔舞蹈家与电影演员，现定居美国纽约与瑞典斯德哥尔摩。
她自幼被选入北京舞蹈学校，接受芭蕾舞与民族舞专业训练。 此后辗转赴港台发展，先后主演约二十余部影片，以《几度夕阳红》荣获第五届（1966年）金马奖最佳女主角。
1970年离婚赴美后，她重拾舞蹈，于1973年在纽约创立江青舞蹈团，以现代舞享誉国际，并成为林怀民等著名舞蹈家的老师。1982年，她出任香港舞蹈团首任艺术总监。 其舞台作品先后亮相纽约古根海姆博物馆与大都会歌剧院、伦敦老维克剧院、瑞典皇家剧院、柏林世界文化宫及北京国家大剧院等世界顶级艺术殿堂。
近二十年来，江青大力拓展写作领域，已出版11部著作，涵盖回忆录、戏剧剧本及电影剧本。此次新书《食中作乐》，正是她以文字与美食为媒，书写疫情岁月与人生哲思的最新力作。
冯郁青｜主持人 · 华美协进社项目总监
冯郁青，哥伦比亚大学国际事务硕士，资深媒体人与文化活动策划人。她于2023年10月出任华美协进社（China Institute of America）项目总监，负责统筹协会的文化、教育及公共项目。
加入中国文化协会前，她曾担任纽约区块链媒体Bitpush News总编辑，并长期为《金融时报》中文版撰写专栏。在其多年新闻生涯中，冯郁青专访过沃伦·巴菲特、比尔·盖茨、格林斯潘、克林顿总统、布热津斯基、迈克尔·彭博、托马斯·弗里德曼等众多全球政商领袖。
2018年，她执导纪录片系列《世界推动者》（World Movers），以二战结束70周年为切入点，深度探讨技术与全球化、移民政策及中美关系等重大议题，引发广泛关注。
